Chocolate Pudding Cake

Holaaaa... hehe, ga nyangka nih, akhirnya saya pengen nulisin resep masakan di blog ini. Biasanya kan saya curhat yah... ahahaa...

Resep masakan pertama yg bakal saya posting super simple dan praktis aja ya.. biar bisa dicoba sama kalian semua yg tinggal di kostan juga. Berasa ibu-ibu nih saya, hehehee..
ok, here we go!

Resep Chocolate Pudding Cake

yang kamu perluin:

1 sachet bubuk jelly rasa coklat

1 sachet bubuk agar-agar coklat

8 sendok makan gula pasir atau sesuai selera

2 sendok makan susu bubuk coklat atau sesuai selera

cake coklat secukupnya, iris tipis (bisa diganti dengan brownies atau biskuit)

7 gelas air

strawberry untuk platting

yang harus kamu lakuin:

1. Masukin bubuk jelly, bubuk agar-agar, gula, dan susu bubuk ke dalam panci, aduk rata.

2. Tuangin air perlahan-lahan sambil terus diaduk biar ga menggumpal. Airnya belakangan ya, kalo airnya duluan baru bubuknya ntar ga merata dan bakal nempel di pancinya.

3. Masak pake api sedang sampai mendidih. Dan setelah mendidih juga biarkan aja 5 sampai 10 menit dengan api kecil biar bener-bener mateng dan ga gampang berair nanti.

4. Susun cake coklat di dasar cetakan. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit sampai seluruh permukaan cake terendam. Tunggu hingga sedikit mengeras.

5. Tuang lagi adonan puding sampai setengah tinggi cetakan, biarin mengeras. 

6. Ulangi langkah 5 dan 6 untuk layer-layer selanjutnya sampai adonan puding habis.

7. Biarin mengeras, trus hias dengan strawberry.

ini jadinya 

Chocolate Cake Pudding ini lebih yahud kalo disantap dengan vla vanilla. Nah, untuk vla vanillanya sendiri gampang kok, cuma susu putih, kuning telur, gula, dan maizena untuk mengentalkan. Atau kalo mau yang lebih praktis bisa coba vla bubuk kemasan.

Selamat Mencoba!
:)